SNS에서 핫한 에그타르트 맛집, 슈라즈 shuraz

슈라즈 shuraz

- 주소 : 경기 고양시 일산서구 호수로856번길 34-4
- 영업시간 : 09:00 - 21:00
- 문의 : 070-4007-4574

 

 

✔️ 생방송투데이 출연, 택배로 받아볼 수 있는 에그타그트, 케이크 맛집

친구에게 에그타르트를 선물 받았다
홍콩 베이크하우스에서 먹은 에그타르트 맛을 잊지 못하고
속초라도 가서 마카오박을 먹어야겠다고 생각만 하고 있었는데,
생각지 못한 친구의 선물에 감동..!💛
택배 주문도 일시적으로만 열어서 피켓팅 수준이라는 슈라즈 에그타르트
사진으로만 봐도 맛이 없을수가 없는 비주얼이었다

스티로폼 박스에 냉매제도 넣어서 꼼꼼하게 포장되어 왔던 슈라즈 에그타그트
5개 단위로 판매하고 있었다
포장 박스도 깔끔하니 예쁘고, 안에 들어있는 에그타르트도 하나씩 잘 포장되어 있어서 모양이 망가지지 않았다

아무래도 만든 즉시 택배로 배송되는 터라 파이 부분이 바삭보다는 부드럽게 씹혔다
일단 첫날 하나 먹고, 다음날은 에어프라이어에 살짝 돌려서 바삭하게 먹어볼 예정 😍
슈라즈 에그타르트는 프랑스 발효버터인 엘르엔비르 고메버터와 동물성 생크림, 마다가스카르 바닐라빈, 국내산 달걀 등을 사용해 만든다고 한다

엘르엔비르(Elle & Vire)는 프랑스의 유명한 버터 브랜드로, 프랑스의 노르망디 지역에서 생산되는 고품질 버터로 유명하다고 한다
또한 마다가스카르 바닐라빈(Madagascar vanilla bean)은 마다가스카르라는 섬국에서 생산되는 바닐라 콩이라고 하는데, 마다가스카르는 세계에서 가장 유명한 바닐라 생산지로 알려져 있고, 그 중에서도 마다가스카르 바닐라빈은 특히 뛰어난 품질로 유명하다고 한다
바닐라의 풍부한 맛과 향이 특징이라고 하는데, 이런 재료들로 만든 에그타르트라고 하니 기대를 하지 않을수가 없다!

일단 얼른 하나를 꺼내보았다
생각보다 큼직한 사이즈에 만족!!
에그타르트가 손바닥에 쏙 들어오는 크기면 하나를 먹고 나서도 괜히 아쉬운 마음인데, 슈라즈 에그타르트는 한 손에 꽉 찰 정도로 크다
파이지가 꽃처럼 겹쳐져 있고 안에는 에그 필링이 가득하다

나는 파이가 바삭한 포르투갈식 에그타르트를 좋아하고, 에그 필링은 순두부처럼 부들부들하고 조금 달달한 맛을 좋아한다
내 기준에 아주 근접하게 들어맞은 슈라즈 에그타르트
크기부터 마음에 들었는데 필링도 아끼지 않고 듬뿍 들어가 있어서 먹는 재미가 정말 상당했다!

달걀의 비린내는 하나도 나지 않았고, 물 흐르듯 흐르지도 않아서 깔끔하게 먹을 수 있었다
아이스 아메리카노와 환상의 조합..! 택배가 도착하자마자 커피부터 끓여와서 냉큼 아이스 커피를 만들고, 에그타르트도 얼른 포장을 뜯어 칼로도 갈라보았다

에그타르트가 다 거기서 거기지- 할 수도 있지만 그 미묘하게 다른 파이지와 에그타르트 속 크림은 호불호가 확실하게 나뉠 수밖에 없다!
겉은 바삭, 속은 촉촉하고 달달한 마카오식 에그타르트를 좋아한다면, 슈라즈 에그타르트도 높은 확률로 좋아하게 될 것이다!!

다음에 마카오박 가서 잊어버린 에그타르트 맛을 다시 느끼고 또 비교해보아야겠다 😋💛

 

 

 

 

 

 

🌊 속초 에그타르트 맛집 마카오박 후기

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